ROSEMARY MARTINI

Βάζουμε 1 δόση τσίπουρο με δεντρολίβανο* και 1 δόση dry martini σε ποτήρι του μαρτίνι.

Γαρνίρουμε με ένα κλαράκι δενδρολίβανο. Πολύ ιδιαίτερο και δυνατό απεριτίφ που, όμως, συνηθίζεται εύκολα. Αν ο Τζέιμς Μποντ ήταν Έλληνας, είναι σίγουρο πως, αυτό θα ήταν το ποτό του.

*Για να φτιάξετε τσίπουρο με δενδρολίβανο, τοποθετείτε σε μια μεγάλη γυάλα όσο τσίπουρο θέλετε και ρίχνετε μέσα μπόλικο φρέσκο ρόδι ή αγγούρι ή δενδρολίβανο ή τσίλι πιπερίτσες. Αφήνετε το τσίπουρο να «τραβήξει», τουλάχιστον μια βδομάδα, και μετά το χρησιμοποιείτε.