Τσίπουρο, ρακί, τσικουδιά.....
Για να μην πούμε γκράπα και αράκ, αν και αυτά τα δύο διαφέρουν αρκετά στην γεύση και την απόσταξη.
Το τσίπουρο έχει πολλά ονόματα. Έχει και πολλές ιστορίες. Γεννημένο στα μοναστήρια του Αγίου Όρους, κάπου τον 14ο αιώνα, διαγράφει μια πορεία δυνατή και μια παρουσία που ξεχωρίζει ,εναρμονισμένη απόλυτα με τις συνθήκες της εκάστοτε εποχής.
Το δεύτερο, ίσως, εθνικό μας απόσταγμα, μετά το ούζο................
Συνταγές με τσίπουρο